Aantal personen: 4 pp

Wat heb je nodig:

- 10 pitabroodjes

- 1 spitskool

- Suikerwater (naar smaak)

- Dragonazijn (naar smaak)

- XL zoete puntpaprikasaus

- Bieslook vinaigrette (kopen in de winkel)

Bereidingswijze:

Snij de pitabroodjes voorzichtig voor 1/3 open, bestrijk de bovenkant van het pitabroodje met een beetje water. Verwarm de oven voor op 200 °C bak de pitabroodjes 3 tot 5 minuten af tot goudbruin.

Spitskool marineren met suikerwater, peper en dragonazijn, verwarm ondertussen de heerlijke zoete puntpaprikasaus.

Vul de pitabroodjes met zoete puntpaprikasaus, koude bieslook vinaigrette en de gemarineerde spitskool.

Heerlijk smullen maar!